Descripción
El restaurante está situado en la planta baja del hotel rural del mismo nombre, que consta de 4 habitaciones. El recinto dónde se ubica es un precioso jardín de 2.500 metros cuadrados que incluye piscina. Está situado en la Ribera Navarra, entre Olite y las Bardenas Reales, sobre una casona de finales del siglo XIX, dónde Montxo Armendáriz rodó escenas de la película "Secretos del corazón". EL restaurante tiene una capacidad de 45 personas, en él se disfruta de un ambiente muy intimista y cálido gracias a una decoración clásica, y a la vez cuidada, de estilo gustaviano. Nuestra cocina es una cocina de mercado-temporada, dónde prevalecen los productos de la huerta Navarra. En pescados destaca nuestro plato degustación de bacalao, que se presenta de tres formas, al pil-pil, con salsa vizcaína y con verduras. En carnes destaca el cochinillo crujiente. La bodega cuenta con aproximadamente 50 referencias, destacando los vinos D.O. de Navarra.
