Descripción
En Venta "Reyes", al igual que cuidamos su imagen exterior, cuidamos su "cocina". Esta es de corte tradicional, sin olvidarnos de las tendencias actuales.
123Para el aperitivo o cocktail, debemos hacer especial mención a algunas de nuestras exquisiteces andaluzas, como el “pescaíto” frito o las tortillitas de camarones, acompañados de un buen vino fino o manzanilla. Aunque también merecen que se resalten nuestros hojaldritos de paté de perdiz y faisán, las tartaletas de salmorejo, el jamón y la caña de lomo de ibérico y los crujientes de queso.
123Para continuar con un sabroso menú, no podemos olvidarnos de los langostinos de Sanlúcar, el vol-au-vent de marisco con salsa marinera, el lomito de merluza en salsa verde, el solomillo de buey al Oporto, los medallones de solomillo de ciervo en salsa cazadora o el corderito lechal asado al horno de leña.
