Maricastaña

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Más datos del restaurante

Cómo llegar
	Dirección: Plaza del Álamo,nº 5. Castaño del Robledo. Zona:

	No especificado
Servicios
	No especificados
Cierre
	Lunes, Martes, Miércoles, Jueves.

Descripción

Bajo la dirección de Antónia Infantes, comenzamos unanueva etapa en el Castaño del Robledo: cocina de calidad, elaborada con paciencia y cariño, y con toda la intención de conquistarles por el estómago. Algunos recordareis nuestro Foie de Pato con Moras de Zarza, el Arroz al Horno con Boletus o la Fondant de Chocolate Caliente con Mermelada de Naranjas, con éstos y nuevos platos os esperamos en nuestro nuevo local.

Especialidades, carta y menús

Nota: los precios en esta sección, en caso de figurar, son orientativos. Los precios que figuran en la reserva online sí son definitivos.

Especialidades

Foie de Pato con Moras de Zarza y Mermelada Casera

Arroz al Horno con Boletus y Alcauciles

Fondant de Chocolate Caliente y Mermelada Casera de Naranjas

Carta

Aliño de Berenjenas Asadas con Jamón de Bellota y reducción de Vinagre Balsámico de Modena
Bacalao Confitado con Setas
Capricho Serrano: medallones de solomillo iberico con salsa suave de queso al romero y jamón de bellota
Festival de Setas Silvestres
Foie de Pato con Moras de Zarza y Mermelada Casera
Revuelto de Lechuga Frita con Morcilla De Lustre y un toque de Hierbabuena
Ciervo al Vino Generoso del Condado de Huelva
Brazuelo de Cordero Lechal de Oveja Churra al Horno con Vino Blanco de Huelva y Fondo de Verduras
Arroz al Horno con Costillitas Ibéricas y Setas

Bodega

Tinto: Enate Cabernet-Merlot
Blanco: Enate 234 Chardonnay
Tinto: Ramón Bilbao Edición Limitada

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